Bombette Golose - Arkids lab
278
post-template-default,single,single-post,postid-278,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-9.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

Bombette Golose

Bombette Golose

Vi è mai capitato di preparare il salame di cioccolata con i vostri bambini? Vi assicuro che l’esperienza è davvero entusiasmante perché vi riporterà indietro nel tempo a quando eravate voi dei simpatici pasticcioni e sarà bello vedere i più piccoli cimentarsi con manualità e impiastri vari!

Per complicarci la vita abbiamo pensato di fare delle palline o bombette, invece del classico salame e, rovistando nel ricettario di casa, abbiamo trovato una ricetta scritta a mano da Sara al tempo delle elementari!

IMG-20160505-WA0002

IMG-20160505-WA0004

(La ricetta che seguirà è leggermente diversa da quella scritta a mano, poiché abbiamo preferito non utilizzare il burro).

Ingredienti:

  • 250 gr di mascarpone
  • 200 gr di biscotti secchi
  • 100 gr di cioccolato fondente o al latte fuso
  • 100 gr di zucchero
  • 4 cucchiai di cacao amaro

Procedimento:

In una ciotola tritate grossolanamente i biscotti, aggiungete il cacao poi il cioccolato fuso, mescolando, ed infine il mascarpone. A questo punto impastate con le mani all’interno della ciotola e cominciate a prendere una piccola parte di impasto per formare una pallina. Se fate fare le palline ai vostri bambini, vi consigliamo di far loro bagnare prima le mani in un po’ di acqua, così l’impasto non si attaccherà.

Una volta fatta la pallina, passatela nel cacao o nella farina di cocco, o zucchero colorato, o granella di pistacchio, a seconda del vostro gusto.

WP_20160505_14_17_53_Pro

WP_20160505_14_18_17_Pro

IMG-20160505-WA0001

Ah!, un consiglio, non dimenticatevi di fare delle foto, sarà bello immortalare i vostri piccoli pasticceri all’ opera!

Buona merenda!

No Comments

Post A Comment